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huit douze
30 mai 2011

Menu de ch'nord

Chicons aux coques Chicons (c’est de l’endive) Coques (cuites maison ou en boite) œufs cuit durs. persil en branche sauce cocktail (mayonnaise relevée avec 1 un peu de whisky et du Tabasco, réalisée la veille et mise au frigo pour la durcir). Mélanger...
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30 mai 2011

Bapteme à Choisy

purée de pois chiches (houmous) 1 boite pois chiches 2 gousses d'ail du jus de citron huile d'olive piment d'espelette sel Mettre les pois chiches égouttés et l'ail dans un robot et réduire en purée. Ajouter un peu de jus de citron, du sel, du piment...
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30 mai 2011

Saint Valentin

Œufs cocotte express pour 2 personnes 2 œufs 2 cuillerées à soupe de crème fraîche sel et poivre Dans 2 ramequins, mettre une cuillère de crème. Mettre les ramequins au bain-marie pour faire fondre la crème et casser les oeufs dessus. Saler, poivrer et...
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30 mai 2011

Gigot de sept heures

Est-ce de ma soeur que me vient cette recette ? Je ne sais plus. Mais ce dont je me souviens en revanche, c'est qu'on s'est régalé. (pour 8 personnes) · 1 gros gigot · 3 tomates · 2 fenouils · 3 navets · 3 carottes · 2 oignons, · 4 gousses d’ail · 12...
Posté par Lolomolo à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2011

Premier post

Voilà. Je viens de créer mon blog. J'espère que nous nous y rencontrerons souvent et que nous partagerons quelques découvertes. A bientôt ...
Posté par Lolomolo à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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